Biscottini parte seconda – Rose del deserto

Dopo il post sui frollini vi lascio anche questa ricetta.
Questi sono biscotti facilissimi, non occorre essere pasticcere esperte.

Può essere una buona alternativa alla merenda o alla colazione, decisamente nutriente.

Si possono fare con qualsiasi tipo di cioccolato, è un buon modo per riciclare quello delle feste.

Personalmente preferisco il fondente, ma i bambini forse amano di più quello al latte o, come i miei Principi, quello bianco.

Non ci sono grandi trucchi, se non l'attenzione nel prepararle quando non fa caldo.

All'opera!!!

Ingredienti:

cornflakes

• cornflakes semplici

cioccolato

• cioccolato con peso doppio rispetto ai cornflakes

Preparazione:

Mettere il cioccolato a sciogliere a bagnomaria, in un contenitore abbastanza capiente.

Cioccolato bianco fuso

Quando il cioccolato sarà fuso toglierlo dal calore e

Cornflakes mischiati al cioccolato bianco

metterci dentro i cornflakes,

dare una bella mescolata, in modo che il cioccolato avvolga bene i cornflakes.

Stendere su un vassoio, o una piastra del forno, della carta da forno

mettere dei cucchiai del composto sulla carta, abbastanza irregolarmente, con la sola avvertenza di tenere ben vicini i cornflakes.

 

Rose scure

Rose chiare

In questo modo, una volta raffreddato il cioccolato, sembreranno tante piccole rose del deserto e avranno una consistenza unica e fragrante .

Conservateli al fresco, ma non in frigo, perchè tendono a rammollirsi con l'umido.

Facilissimo vero!

Buon appettito!